Ceres , en la religión romana, diosa del crecimiento de las plantas alimenticias, adoraba sola o en asociación con la diosa de la tierra Tellus. En una fecha temprana, su culto fue reemplazado por el de Deméter ( qv ), quien fue ampliamente adorado en Sicilia y Magna Grecia. Siguiendo el consejo de los Libros Sibilinos, se introdujo en Roma un culto a Ceres, Liber y Libera (según la tradición, en el 496 a. C.) para contener una hambruna. El templo, construido en el Aventino en el 493 a. C., se convirtió en un centro de actividades religiosas y políticas plebeyas y también se hizo conocido por el esplendor de sus obras de arte. Destruido por un incendio en el 31 a. C., fue restaurado por Augusto. Las tres principales fiestas del culto de Ceres siguieron las líneas griegas.
