Pergamino , las pieles procesadas de ciertos animales, principalmente ovejas, cabras y terneros, que se han preparado con el propósito de escribir sobre ellos. El nombre aparentemente deriva de la antigua ciudad griega de Pérgamo (actual Bergama, Turquía), donde se dice que se inventó el pergamino en el siglo II a. C. Las pieles se habían utilizado para escribir material incluso antes, pero un método nuevo y más completo de limpiar, estirar y raspar hizo posible el uso de ambos lados de una hoja de manuscrito, lo que llevó a suplantar el manuscrito enrollado por el libro encuadernado (códice ).
Lea más sobre este tema Historia de la publicación: Vitela y pergamino La vitela y el pergamino son materiales preparados con pieles de animales. Estrictamente hablando, la vitela es una calidad más fina de pergamino preparado ...El pergamino hecho con pieles más delicadas de ternero o cabrito o de ternero o cordero nacido muerto o recién nacido pasó a llamarse vitela, un término que se amplió en su uso para incluir cualquier pergamino especialmente fino. La vitela de la mayoría de los manuscritos antiguos, hasta el siglo VI d.C., es de buena calidad. Después de esto, a medida que aumentaba la demanda, llegó al mercado una gran cantidad de material inferior, pero en el siglo XII, cuando se producían grandes cantidades de manuscritos en Europa occidental, estaba de moda una vitela blanda y flexible. En Constantinopla, se produjo una forma suntuosa en una fecha temprana al teñir el material de un púrpura intenso y rotularlo en plata y oro, una práctica condenada como un lujo inútil en un conocido pasaje de San Jerónimo. Posteriormente se abandonó el tinte púrpura, pero la práctica de "iluminar" los manuscritos de pergamino en oro, plata,y otros tintes florecieron a lo largo de la Edad Media europea.
En el uso moderno, los términos pergamino y vitela se pueden aplicar a un tipo de papel de alta calidad hecho principalmente de pulpa de madera y trapos y que frecuentemente tiene un acabado especial.
